FAQ SHOP
Qual è la provenienza delle materie prime utilizzate per le vostre creme spalmabili?
Le materie prime impiegate nelle nostre creme spalmabili provengono principalmente dall’Italia, dove selezioniamo fornitori che garantiscono qualità, tracciabilità e sostenibilità. Tuttavia, la nostra costante ricerca dell’eccellenza ci porta anche oltre i confini nazionali, alla scoperta di ingredienti unici e di altissima qualità provenienti da aree del mondo particolarmente vocate alla loro coltivazione.
La qualità non conosce confini e ogni nostra scelta è guidata dall’impegno a offrire un prodotto autentico, genuino e consapevole.
Le vostre materie prime sono biologiche?
Alcune sì, ma non tutte. Siamo grandi sostenitori dell’agricoltura biologica, tuttavia sappiamo anche che per molte realtà locali, con cui lavoriamo ogni giorno, ottenere la certificazione può essere complicato, in quanto: le rese spesso si riducono, i costi aumentano e non sempre il risultato è un prodotto migliore in termini di gusto o qualità.
In alcuni casi, come per la nocciola di Giffoni o la mandorla siciliana, preferiamo affidarci a coltivazioni tradizionali e ben radicate nel territorio, che rispettano la natura e garantiscono un’eccellenza che, secondo noi, va oltre la certificazione.
Il nostro impegno resta sempre lo stesso: offrire il meglio, valutando ogni prodotto per ciò che è, non solo per l’etichetta che porta.
Come devono essere conservate le vostre creme spalmabili una volta aperte?
Le nostre creme spalmabili vengono invasettate fresche al momento dell’ordine, per garantirti il massimo della qualità e della fragranza.
Una volta aperte, ti consigliamo di conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Non è necessario metterle in frigorifero: è sufficiente richiudere accuratamente il vasetto dopo ogni utilizzo per mantenerne intatti sapore e consistenza.
Tutte le informazioni utili sono riportate sull’etichetta del prodotto. E se hai bisogno di ulteriori chiarimenti, siamo sempre a disposizione!
Come vengono lavorate le vostre creme spalmabili?
Le nostre creme spalmabili sono prodotte con metodi artigianali e attenti alla qualità. La frutta secca viene macinata con mulini a pietra, che operano lentamente e a temperature controllate.
Questo processo consente di preservare al massimo gli aromi naturali, gli oli essenziali e le caratteristiche nutritive della frutta secca, inoltre permette di ottenere una crema spalmabile liscia, omogenea e cremosa.
È normale che sulla superficie della crema si formi uno strato di olio?
Sì, si tratta di un fenomeno del tutto normale, è anzi indice di qualità. Le nostre creme sono realizzate al 100% con frutta secca, senza l’aggiunta di emulsionanti o addensanti artificiali, per cui gli oli naturali tendono a separarsi e affiorare in superficie. Prima di consumarla, è sufficiente mescolare con cura per ripristinare una consistenza cremosa e omogenea.
Le vostre creme spalmabili sono senza glutine?
La frutta secca è naturalmente priva di glutine e viene lavorata nel nostro laboratorio dove non è previsto il contatto con ingredienti contenenti glutine.
Tuttavia, non essendo certificati tramite analisi di laboratorio, preferiamo non riportare la dicitura “Senza Glutine” in etichetta. Anche se il rischio di contaminazione è molto remoto, preferiamo mantenere la massima trasparenza.
Le vostre creme spalmabili sono senza lattosio?
Le nostre creme 100% frutta secca sono naturalmente prive di lattosio, in quanto non contengono ingredienti di origine animale.
Essendo però prodotti in un unico laboratorio, non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazioni crociate con tracce di lattosio o derivati del latte, pur mantenendo rigorosi standard di pulizia e controllo.
Le vostre creme spalmabili sono adatte anche ai bambini?
Certo, le nostre creme spalmabili sono pensate per essere adatte a tutte le età, bambini inclusi, poiché sono realizzate con ingredienti semplici, privi di zuccheri aggiunti e conservanti.
Ho ricevuto dei prodotti danneggiati, come mi dovrei comportare?
Se hai ricevuto dei prodotti danneggiati, niente panico, procederemo immediatamente a trovare una soluzione in accordo con te.
Se dovesse capitare scrivici immediatamente dopo la ricezione dell’ordine a info@lis-store.com fornendo:
1) Il numero d’ordine
2) Una foto del prodotto danneggiato
3) La soluzione desiderata: sostituzione o rimborso.
Nota bene: provvederemo a rimborsare o sostituire solo i prodotti arrivati già danneggiati e mai utilizzati (il packaging deve essere nelle condizioni originali). Non rimborsiamo né sostituiamo prodotti danneggiati durante l’uso da parte del cliente per negligenza delle indicazioni di utilizzo o per mancanza di cura. Per questa ragione vi chiediamo di informarci della ricezione di prodotti danneggiati immediatamente e prima di qualsiasi utilizzo.
FAQ PASTICCERIA
È possibile ordinare i vostri dolci online?
I dolci freschi non sono acquistabili direttamente online, in quanto desideriamo garantire la massima freschezza e qualità.
Tuttavia, è possibile ordinarli su richiesta.
Vi invitiamo a consultare la pagina Contatti e a contattarci negli orari indicati per effettuare l’ordine, concordando la data del ritiro presso la nostra sede.
Come vengono dolcificati i vostri dolci?
Utilizziamo principalmente l’eritritolo, dolcificante naturale di origine vegetale, che si trova in natura in alcuni frutti e alimenti fermentati.
È una scelta che ci permette di offrire dolci dal gusto pieno ma senza zuccheri aggiunti. L’eritritolo ha un potere dolcificante simile a quello dello zucchero, ma non contiene calorie, non altera il sapore degli ingredienti e non provoca picchi glicemici.
In questo modo possiamo garantire dolci buoni, leggeri e adatti anche a chi cerca alternative più sane ed equilibrate.
I vostri dolci sono adatti a chi ha determinate intolleranze alimentari?
Molti dei nostri dolci sono pensati per essere più inclusivi possibile, ma la presenza o l’assenza di allergeni può variare a seconda della ricetta.
Per ogni prodotto ti consigliamo di consultare sempre la lista ingredienti e allergeni indicata nella scheda prodotto sul sito.
Troverai informazioni precise su eventuali tracce di glutine, lattosio, frutta a guscio, uova e altri allergeni.
In caso di intolleranze o esigenze specifiche, ti invitiamo a contattarci: saremo felici di aiutarti a scegliere in sicurezza.
Come posso inserire i vostri dolci nella mia dieta?
I nostri dolci sono pensati per essere gustosi ma anche equilibrati; per aiutarti a inserirli facilmente nel tuo piano alimentare, ogni prodotto riporta nella sua scheda i valori nutrizionali per 100 g.
In questo modo puoi valutare in modo preciso l’apporto di calorie, zuccheri, carboidrati, grassi e proteine, e adattare le porzioni al tuo fabbisogno o ai tuoi obiettivi.
Mangiare dolci può far parte di uno stile di vita sano: basta scegliere bene e conoscere quello che si sta mangiando, per questo siamo qui per darti tutte le informazioni che ti servono.
Come si conservano i vostri dolci?
La conservazione dipende dalla tipologia di dolce.
Alcuni si mantengono perfettamente a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Altri, invece, possono richiedere la refrigerazione per garantire la freschezza più a lungo.
Inoltre, alcuni dolci si possono tranquillamente congelare, così da poterli gustare quando preferisci, senza sprechi.
I prezzi sono sempre quelli riportati sul menù?
Sì, per tutte le tipologie di dolci presenti sul sito, i prezzi indicati sono quelli effettivi.
Tieni presente, però, che il prezzo può variare nel caso si richiedano modifiche personalizzate o aggiunte extra.
Ogni personalizzazione viene valutata singolarmente e comunicata prima della conferma dell’ordine. In questo modo garantiamo massima trasparenza e la possibilità di creare un dolce davvero su misura per te.
È possibile ordinare un dolce che non è presente sul menù?
Certo! Siamo sempre felici di valutare richieste personalizzate.
Ti consigliamo comunque di dare un’occhiata al menù per farti un’idea delle tipologie di dolci che realizziamo abitualmente e dello stile che ci contraddistingue.
Se hai in mente qualcosa di diverso, contattaci: faremo il possibile per creare un dolce su misura per te.